Moscatel

Denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda

Presenta un color caoba oscuro, con un ribete verde- amarillo.Intenso aroma floral y cítrico. Suave y dulce en el paladar, reminiscente de miel, cítricos y especias. Muy dulce y largo en el paladar, aunque con una equilibrada acidez natural. Ideal con ensaladas de frutas, postres a base de huevos (crema catalana) o para acompañar sorbete de naranja. Más información en www.lustau.es

Elaborada por Emilio Lustau, S.A., bodega fundada en 1896, este vino se elabora con uvas de la variedad moscatel, procedentes del viñedo “Las Cruces” en Chipiona que son soleadas hasta convertirse en pasas. La fermentación es parada, a fin de conservar el azúcar natural de la uva. Su envejecimiento se realiza en botas de roble americano por el tradicional sistema de soleras y criaderas en las bodegas de Jerez de la Frontera.

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